Açúcares invertido e líquido para indústria alimentícia e food service
*Não atendemos varejo
Fornecemos açúcares líquido e invertido líquido com especificações técnicas rigorosas para a indústria alimentícia e de bebidas. Nossa estrutura produtiva garante fornecimento contínuo, com rastreabilidade completa e distribuição consolidada em todo território nacional.
Atendemos desde testes de desenvolvimento até produção em larga escala.
| Produto | Açúcar Invertido Líquido |
| Grau Brix | 74-76° |
| Processo | Inversão enzimática controlada |
| Aspecto | Líquido viscoso transparente |
| Cor | Incolor a levemente amarelado |
| Sabor | Doce característico |
| pH | 4,0 - 5,0 |
| Densidade | 1,35 - 1,38 g/cm³ |
| Açúcares Redutores | 74-76% |
| Umidade | Máx. 26% |
| Cinzas | Máx. 0,5% |
| Validade | 12 meses |
| Armazenamento | Local seco, temperatura ambiente |
| Rastreabilidade | Código de lote em cada embalagem |
| Produto | Açúcar Líquido (Sacarose) |
| Grau Brix | 68° |
| Base | Sacarose pura dissolvida |
| Aspecto | Líquido límpido transparente |
| Cor | Incolor |
| Sabor | Doce neutro |
| pH | 6,0 - 7,0 |
| Densidade | 1,32 - 1,34 g/cm³ |
| Sacarose | Mín. 99,5% |
| Umidade | Máx. 32% |
| Cinzas | Máx. 0,3% |
| Validade | 12 meses |
| Armazenamento | Local seco, temperatura ambiente |
| Rastreabilidade | Código de lote em cada embalagem |